Purificación y estudio de las Alfa-D-Manosidasa, Alfa-D-Galactosidasa y Beta-D-Galactosidasa lisosómicas de hepatopancreas de "Mytilus edulis L."

• Autores: Juan Ignacio Ramos Martínez
• Directores de la Tesis: Ricardo Vázquez Pernas (dir. tes.), Manuel Freire Rama (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 1979
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Ernesto Vieitez Cortizo (presid.), Ricardo Vázquez Pernas (secret.), Ana María Galarza Basanta (voc.), José Miguel Ortiz Melón (voc.), Antonio Fontdevila (voc.)
• Materias:
  • Química
    • Bioquímica
      • Enzimología
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• Resumen

  • Se aislaron y purificaron la alfa-d-manosidasa alfa-d-galactosidasa y beta-d-galactosidasa existentes en el hepatopncreas del mytilus edulis l. Los pesos moleculares de los enzimas determinados fueron 240.000 70.000 y 50.000 (dos formas) y 120.000 y 140.000 (formas iii y iv). Los ph optimos 4 2 4 2 y 3 5. Las km aparentes 0 83mm 0 5 y 0 9mm (formas i y ii) y 0 68 y 1 1mm (formas iii y iv). La alfa-d-manosidasa es inhibida por.N-acetil-manosamina y manosa. La alfa-d-galactosidasa se inhibe por alfa-d-galactosa y gama-galactonolactona la beta-d-galactosidasa por d-galactono gama lactona y beta-d-galactosa. El cinc activa y estabiliza a la alfa-d-manosidasa el cobre y mercurio la inactivan. Cloruro sódico y magnésico activan a la alfa-d-galactosidasa cobre mercurio y cinc la inactivan. El cl- activa a la beta-d-galactosidasa cobre mercurio edta y sds la inactivan. Los enzimas son de origen lisosómico alfa-d-galactosidasa se mostró activa sobre la fafinosa y melibiosa. Beta-d-galactosidasa se mostró activa sobre la lactosa y gangliosido gm1