Influencia de los Factores Sensorio Motores en la Participación en la Alimentación en niños con Autismo (Estudio SemAlTea)
- Autores: María Inmaculada López Martínez
- Directores de la Tesis: Pedro Jesús Serrano Castro (dir. tes.), Serafín López Palmero (codir. tes.), Rafael Galera Martínez (codir. tes.), Tesifón Parrón Carreño (tut. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Almería ( España ) en 2026
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Jerónimo González Bernal (presid.), Delia Cristóbal Cañadas (secret.), Francisco Javier Fernández Carrasco (voc.)
- Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Ciencias Médicas por la Universidad de Almería
- Materias:
- Enlaces
- Tesis en acceso abierto en: TESEO
- Resumen
El aumento de diagnósticos de autismo y sus dificultades en las actividades de a vida diaria hace prioritario analizar los factores que influyen en las mismas para poder enfocar adecuadamente las intervenciones terapéuticas. La alimentación es un motivo de consulta muy frecuente que causa importantes dificultades a las familias a la hora de afrontarla.
Objetivos: analizar los problemas de participación en la alimentación en niños con autismo y su asociación con factores sensoriomotores, estrés del cuidador y estado nutricional.
Metodología: estudio observacional descriptivo de corte, cuantitativo. Participaron 26 niños con autismo (CIE-10, DSM5) de Almería y área metropolitana. El muestreo fue consecutivo. Se registraron también variaciones de ingesta dietética. El estudio se desarrolló bajo principios éticos y con consentimiento informado de los cuidadores. Se midió la participación en la alimentación con ABAS-II y BPFAS, los factores sensoriomotores con Perfil Sensorial 2 y SIPT (Fi, Lts, OPr), el estrés parental con PSI-SF y el estado nutricional.
Resultados: predominó el grado 3 de autismo. En ABAS-II hubo desarrollo medio muy bajo, con peores áreas en comunicación, social y autocuidado; los ítems más afectados fueron tocar alimentos y comer de forma autónoma. En BPFAS, el 53,8% presentó riesgo de trastorno de la alimentación y el 65,4% dificultades parentales. El 38,5% mostró estrés total clínicamente significativo; mayores puntuaciones de BPFAS se asociaron con disfunción interacción padrehijo (p=0,005) y dificultad del niño (p=0,009). En Perfil Sensorial 2, la reactividad oral se asoció con mayor BPFAS (PF p=0,006; PP p=0,001) y la evitación con PP (p=0,013). SIPT mostró déficits somatosensoriales (Lts −2,70; Fi −2,64) y praxis oral baja (OPr −2,24) sin asociación con alimentación. Antropometría adecuada (Z 0–1); sin diferencias nutricionales relevantes globales.
Las dificultades de alimentación en TEA se relacionan principalmente con reactividad oral/táctil y evitación, junto con mayor estrés familiar, más que con la praxis oral. Se recomienda intervención sensoriomotora, apoyo a cuidadores y ampliar la muestra reforzaría la evidencia.
