La valoración morfofuncional es el nuevo paradigma de la Nutrición Clínica. En este enfoque diagnóstico se combinan técnicas de análisis de composición corporal disponibles en el ámbito clínico como la bioimpedanciometría, ecografía nutricional, tomografía computerizada y antropometría, con la medición de fuerza por dinamometría manual y otras pruebas de rendimiento físico.
El cáncer colorrectal es una enfermedad prevalente en nuestro medio sobre la que este planteamiento podría ser de especial interés, debido a que medidas tradicionales de evaluación nutricional como el índice de masa corporal pueden no diagnosticar adecuadamente atrofia muscular y sarcopenia en estos pacientes. Además, un exceso de adiposidad visceral puede comprometer los resultados quirúrgicos, mientras que la reducción de fuerza (dinapenia) también es predictora independiente de mortalidad y complicaciones postoperatorias en la población a estudio.
Esta tesis ha validado transversalmente diferentes herramientas de valoración morfofuncional en una muestra de pacientes con cáncer colorrectal, analizando el grado de acuerdo cuantitativo y cualitativo entre instrumentos de mayor accesibilidad con otros de referencia. También se ha analizado la concordancia de diferentes biomarcadores resultantes de estas técnicas y definiciones operativizadas del diagnóstico nutricional. Su fin último es el de facilitar la implementación de la valoración morfofuncional en entornos con recursos limitados.
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