Este trabajo surge como un intento de responder a la pregunta de hasta que punto los patrones de representación esquelética existentes, son resultado de una realidad, o si por el contrario están modificadas por una serie de procesos que es necesario tener en cuenta si queremos aproximarnos a dicha realidad. Para ello se han recogido en tablas (Anexo II) y plasmado en gráficos toda la información que ha parecido interesnate, acerca de la fauna encontrada en los yacimientos franceses, correspondiente al Paleolítico Inferior, Medio y Superior. La información se ha tratado con métodos estadísticos. Se han calculado los porcentajes de MAU y se han comparado con los índices de utilidad alimenticia (FUI) y con los valores de Densidad. Con todo ello se ha llegado a la conclusión de que los restos que se encuentran en dichos yacimientos indican un sesgo taxonómico, y por lo tanto no se puede afirmar que sean resultado de una explotación antrópica.
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