Evaluación del estado ecológico de los ecosistemas acuáticos y riesgo toxicológico por plaguicidas para la biodiversidad acuática del Parque Natural de la Albufera de Valencia durante el periodo del cultivo del arroz

• Autores: Sara Calvo García
• Directores de la Tesis: Susana Romo Pérez (dir. tes.), Juan M. Soria (codir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de València ( España ) en 2023
• Idioma: español
• Número de páginas: 201
• Tribunal Calificador de la Tesis: Xavier Armengol Díaz (presid.), Sagrario Torres Cartas (secret.), Vicente Andreu Pérez (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Biodiversidad y Biología Evolutiva por la Universitat de València (Estudi General)
• Calificación: Sobresaliente
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Agroquímica
      • Plaguicidas
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: TESEO
• Resumen

  • El Parque Natural de la Albufera de Valencia es un humedal mediterráneo especialmente protegido a nivel internacional y nacional (RAMSAR, Zona de Protección Especial, Lugar de Interés Comunitario) donde el cultivo del arroz ha sido y continúa siendo una de las actividades agrarias mas extensivas desde el siglo XVIII. Este agrosistema funciona en base a la conectividad entre sus ecosistemas acuáticos, por lo que su ciclo hidrológico y el ciclo de cultivo del arroz permanecen interconectados. El uso de plaguicidas es una práctica que lleva décadas asociada al tratamiento de arroz cereal durante su cultivo y las consecuencias ambientales de dichos tratamientos, como la contaminación del agua y los sedimentos y los efectos toxicológicos en la biodiversidad del humedal, deben poder evaluarse en su conjunto. Con esta premisa, esta tesis engloba tres estudios cuyos resultados amplían información sobre el estado ecológico de los ecosistemas acuáticos y riesgo toxicológico para la biodiversidad acuática del Parque Natural enfocada desde la contaminación por plaguicidas durante el cultivo del arroz en tres años consecutivos. Para ello, se aplicaron métodos de extracción específicos para las muestras de agua (procedimiento de extracción en fase sólida), sedimento y macrófitos acuáticos sumergidos (extracción QuEChERs), que fueron analizados con equipo de cromatografía líquida de alta resolución con espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS). En el primer estudio, se analizó la distribución espacio-temporal de plaguicidas en arrozales, acequias, lago y golas. En este mismo estudio se llevaron a escala real las concentraciones de plaguicidas determinadas a través de cálculos de balance hidrológico sobre el volumen de agua y área inundada reales en cada ecosistema. Además, se analizó el riesgo toxicológico que los compuestos fitosanitarios determinados podrían ejercer sobre algunos de los organismos autóctonos del humedal valenciano. En el segundo estudio, se determinó la presencia de plaguicidas en el agua de la Albufera a lo largo de un ciclo anual completo de cultivo y se evaluó las diferencias entre el periodo de cultivo y de no cultivo. Por último, la tercera investigación de esta tesis doctoral se llevó cabo en el periodo de cultivo de arroz de 2018, determinado plaguicidas en el macrófito sumergido Myriophyllum spicatum L. del lago. Nuestros resultados hallaron un total de 21 plaguicidas en los ecosistemas acuáticos del Parque Natural de la Albufera, entre los que dominaron en la hidrosfera y el sedimento el herbicida bentazona y el fungicida triciclazol. En la evaluación de riesgo, varios de los plaguicidas determinados predijeron efectos negativos en la biota del Parque Natural tras la evaluación de riesgo. En el macrófito M. spicatum, por otra parte, se detectaron fungicidas, coincidentes con los determinados en los periodos anteriores. Se destaca la presencia, ubiquidad y concentraciones del triciclazol determinadas a los estudios de este proyecto, que debería ser de interés no sólo para la protección de este organismo, sino para la prevención y control de posibles efectos en la diversidad acuática que caracteriza y mantiene la Albufera de Valencia. Finalmente, cientos de kilogramos de compuestos plaguicidas aplicados no sólo en el tratamiento del arroz, fueron estimados en el agua de los arrozales y la Albufera a escala real, lo que lleva a resaltar la importancia de nuevas herramientas de gestión y control para la protección y recuperación de este complejo ecosistémico mediterráneo subyugado a la agricultura del arroz.