Estudio de la co-digestión anaerobia de residuos ganaderos con otros substratos agroindustriales
- Autores: Álvaro Lobato Fuertes
- Directores de la Tesis: Xiomar Arleth Gómez Barrios (dir. tes.), Daniel Blanco Cobián (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de León ( España ) en 2012
- Idioma: español
- Número de páginas: 220
- Títulos paralelos:
- Study of the anaerobic co-digestion of livestock wastes with agroindustrial substrates
- Tribunal Calificador de la Tesis: María José Cuetos Revuelta (presid.), Marta Elena Sánchez Morán (secret.), María Teresa Carballo Fernández (voc.)
- Materias:
- Enlaces
- Tesis en acceso abierto en: BULERIA
- Resumen
La obtención de energía es un factor clave para el desarrollo de la actividad humana. La digestión anaerobia aplicada a residuos orgánicos es una opción adecuada de gestión y valorización económica gracias al aprovechamiento del biogás producido y a la estabilización del residuo. Sin embargo, este proceso fermentativo suele estar dificultado por diversos factores relativos a la naturaleza del substrato, como pueden ser el balance de nutrientes, el pH o la presencia de tóxicos e inhibidores. La inclusión de un co-substrato puede ser una opción valida para conseguir un substrato-mezcla adecuado al proceso.Este trabajo está enfocado a la gestión de los residuos ganaderos (ovino, vacuno y porcino), considerando residuos de la industria alimentaria (peladura de patata y patata frita) y bioenergética (glicerina) como posibles co-substratos
