Nanotransportadores con aplicaciones en Ingeniería de Biosistemas

• Autores: Alberto Santiago Aliste
• Directores de la Tesis: Pablo Martín Ramos (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Valladolid ( España ) en 2024
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Adriana Correa Guimaraes (presid.), Manuel Pedro Avella Romero (secret.), Víctor Jesús Gómez Hernández (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas por la Universidad de Valladolid
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Agronomía
      • Protección de cultivos
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: UVADOC
• Resumen

  • El control de enfermedades en agricultura es un reto que cada vez mayor, por la aparición de resistencias y la prohibición de productos fitosanitarios, con importantes repercusiones tanto para los agricultores como para el medio ambiente. Esta Tesis Doctoral se centra en la búsqueda de alternativas para el control integrado de fitopatógenos basadas en la nanotecnología, como medio para la optimización de otros métodos de gestión integrada. Dado que los extractos naturales generalmente presentan problemas de labilidad, solubilidad y/o falta de especificidad, se propone el uso de nanotransportadores para su vehiculización y liberación controlada. La mejora de eficacia de estos productos bioactivos de origen natural con propiedades antimicrobianas al ser encapsulados en los nanotransportadores desarrollados, basados en oligómeros de quitosano y anhídrido metacrílico como agente de entrecruzamiento (en conjunción con lignina, nitruro de carbono grafénico y/o hidroxiapatito), ha sido evaluada in vitro, ex situ, y en campo. El enfoque seleccionado ha demostrado ser adecuado para el control de enfermedades de la madera de la vid, tanto para la reducción de necrosis vasculares vía endoterapia como para la protección en heridas de poda vía aplicación directa, y de enfermedades postcosecha en frutas mediante recubrimiento superficial. La encapsulación de los agentes terapéuticos ha conducido a concentraciones mínimas inhibitorias inferiores a las de los extractos sin encapsular en todos los casos, comparables a las de fungicidas de síntesis. Adicionalmente, la incorporación del nitruro de carbono a los nanotransportadores permite su multifuncionalidad, ampliando su ámbito de aplicación a la remediación ambiental.