Turismo y desarrollo local en San Andrés de Teixido

• Autores: Sergio Muiño Freire
• Directores de la Tesis: Xosé Manuel Santos Solla (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidade de Santiago de Compostela ( España ) en 2024
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Karla Rosalba Anzaldúa Soulé (presid.), Lucrezia López (secret.), Íria Caamaño-Franco (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Turismo por la Universidad Antonio de Nebrija; la Universidad Complutense de Madrid; la Universidad de Alicante; la Universidad de Cádiz; la Universidad de Extremadura; la Universidad de La Laguna; la Universidad de Málaga; la Universidad de Santiago de Compostela; la Universidad de Sevilla; la Universidad de Vigo; la Universidad Rey Juan Carlos y la Universitat Oberta de Catalunya
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: TESEO
• Resumen

  • Esta tesis doctoral es una investigación en turismo que aborda la pequeña aldea de San Andrés de Teixido y su santuario, uno de los puntos de peregrinación más visitados de Galicia. El alto flujo de visitantes que llegan, principalmente, de la comunidad gallega y del resto de España pone de manifiesto la necesidad de desarrollar y trabajar un turismo de calidad para territorio y para las comunidades locales que lo habitan. El objetivo de este estudio es generar y analizar datos cuantitativos y cualitativos del lugar, obtenidos a partir de observación directa, encuestas, entrevistas y otras fórmulas exploratorias, con el fin de proponer y trazar posibles líneas de acción a favor del destino.

    Los resultados obtenidos detallan la evolución y transformación funcional de la aldea a lo largo del último siglo, debido a la mayor presencia del turismo y el abandono de otras actividades tradicionales como la ganadería. Además, se analiza la demanda turística con el perfil del visitante, en destino y a través de plataformas digitales, con la que se obtiene información socio-demográfica, características del viaje, imagen del destino, valoración y satisfacción con la experiencia. Se aplica también un modelo de recolección de datos turísticos para las oficinas de turismo. A su vez, se lleva a cabo un estudio del souvenir existente en el destino, con el objetivo de clasificarlo y profundizar en la puesta en valor de artesanías locales de miga de pan frente al producto estandarizado. Asimismo, la accesibilidad y la inclusión son dos aspectos que cobran relevancia en este estudio ya que se ha realizado un estudio para conocer en qué medida es accesible San Andrés de Teixido. En esta parte se ha podido crear un producto turístico inclusivo, distribuir pictogramas a los actores intervinientes en el lugar y dar a conocer problemáticas con las que se tienen que enfrentar algunas de las personas visitantes en función de sus capacidades, así como posibles acciones de mejora y desarrollo.

    El territorio se encuentra en un momento de alto dinamismo en el que están surgiendo iniciativas y proyectos que pueden determinar el futuro turístico de la zona. Entre ellas se encuentran las rutas de peregrinación a San Andrés de Teixido, el Camino del Mar o el Geoparque UNESCO del Cabo Ortegal. Por este motivo, se ha considerado necesario analizar y reflexionar sobre la relevancia que tienen estos recursos dentro de la estrategia que afecta al desarrollo y a la prosperidad del santuario.