Caracterización genética y morfológica de ovinos criollos de Argentina

• Autores: Sabrina Peña
• Directores de la Tesis: Rubén Darío Martínez (dir. tes.), Egle Etel Villegas Castagnasso (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Nacional de La Plata ( Argentina ) en 2019
• Idioma: español
• Número de páginas: 194
• Títulos paralelos:
  • Genetic and morphological characterization of creole sheep from Argentina
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en:  sedici.unlp.edu.ar  doi.org 
• Resumen
  • español

    En Argentina, se introducen los ovinos por primera vez, directamente desde Sevilla, en 1549. Parece ser que los animales pertenecían a las Razas Churra y Montañesas Españolas y también algunos ejemplares de Merino. El objetivo general de este trabajo es caracterizar genéticamente y morfológicamente al ovino criollo argentino. Para el mismo, se obtuvieron muestras de ovinos de las provincias de Salta, Santiago del Estero, Corrientes y Buenos Aires. Para efectuar la caracterización genética se recurrió al análisis de microsatélites y determinación de ADN mitocondrial. Para la caracterización morfométrica se utilizaron medidas zoométricas e índices zoométricos, y con respecto a la lana, se efectuaron análisis de calidad de la misma. Los resultados observados mediante el análisis de marcadores microsatelitales muestran que se establecen tres grupos de ovejas genéticamente diferenciadas por las regiones de pertenencia, por un lado Salta; Corrientes y Santiago del Estero se agrupan y por otro lado Buenos Aires. Por otra parte, el análisis del D-loop mitocondrial puso en evidencia que los sitios polimórficos hallados son compartidos con el haplogrupo A (asiático). Esto puede deberse a que este haplogrupo se encuentra presente en varias razas españolas actuales, cuyos antecesores podrían ser compartidos con los ovinos criollos de nuestro país. Las características morfológicas indican que las ovejas de Salta (SA) y de Santiago del Estero (SE), son más homogéneas que las de Buenos Aires y Corrientes. Los índices muestran que desde el punto de vista etnológico las ovejas criollas pueden definirse como una raza de dimensiones intermedias, de pelvis mesolínea, cuerpo brevilíneo, tórax elíptico y cabeza mesocéfala; y desde el punto de vista funcional de doble aptitud carne-lana. Del estudio de las características de la lana quedaron definidos tres grupos de ovejas: en el primer grupo se ubicaron mayoritariamente las ovejas salteñas (86 %), en el segundo grupo mayoritariamente las ovejas correntinas y las santiagueñas (81 %) y en el tercer grupo las ovejas bonaerenses (100 %).

  • English

    In Argentine, for the first time sheep were introduced directly from Seville, in 1549. The animlas belonged to the Churra and Spanish Montañesas breed, and some of them to Merino. The general objective of this work is to characterize genetically and morphologically the Argentinian creole sheep. For this purpose, were obtained samples from sheep of Salta, Santiago del Estero, Corrientes and Buenos Aires provinces. To make the genetic characterization we use micosatellites analyses and mitochondrial DNA determination. For the morphological characterization we use zoometric measures and indexes, and quality analyses were made to the wool. The results observed by means of the microsatellites analyses showed that three groups of sheep genetically different were formed, Salta, Corrientes and Santiago del Estero; and in the other side is Buenos Aires. In the other hand, the mitochondrial D-loop analyze showed that the polymorphic sites found are shared with the Asian haplogroup (Asian). This could be because this same haplogroup it is present in different Spanish breed, which antecesors could be shared with the one of our country. The morphological characteristics indicate that sheep from Salta (SA) and Santiago del Estero (SE) are more homogeneous than the one from Buenos Aires (BA) and Corrientes (CO). The indexes demonstrate that the creole sheep can be defined as a breed of intermediate dimensions, with pelvis mesolínea, short body, elliptic torax and a mesocefala head; and from the functional point of view, we can say that they have double aptitude, meat and wool. From the study of the wool characteristics, three groups were formed: in the first group were the sheep from Salta (86%), in the second one the sheep from Corrientes and the ones from Santiago del Estero (81%) and in the last group were the sheep from Buenos Aires (100%).