Resumen de Aislamiento y concentración de compuestos volátiles orgánicos mediante destilación-extracción con fluidos supercríticos
Gracia Patricia Blanch Manzano
LA TESIS DOCTORAL TIENE COMO OBJETIVO EL ESTUDIO DE LA UTILIZACION DE LA DESTILACION - EXTRACCION SIMULTANEAS, SDE, Y LA EXTRACCION CON FLUIDOS SUPERCRITICOS, SFE, PARA EL ANALISIS DE LA FRACCION VOLATIL DE MUESTRAS, USANDO COMO MUESTRAS MODELO VINO, LECHE Y ACEITES ESENCIALES DE PLANTAS. SE DISEÑA UN NUEVO EXTRACTOR SDE QUE PERMITE UNA AMPLIA OPERATIVIDAD, CON DISOLVENTES DE MAYOR Y MENOR DENSIDAD QUE LA DEL AGUA, Y TRABAJANDO TANTO A PRESION NORMAL COMO REDUCIDA O CON ARRASTRE DE GAS. SE DISEÑAN, TAMBIEN, SISTEMAS DE ACOPLAMIENTO SFE-GC, CON LOS QUE SE OBTIENEN ALTAS RECUPERACIONES Y BAJOS LIMITES DE DETECCION EN LAS MUESTRAS.
