La exposición de las plantas a condiciones ambientales adversas, como la radiación UV y la salinidad del suelo, ha cobrado importancia en la agricultura moderna, especialmente ante el cambio climático. Estos factores pueden dañar la fotosíntesis y el metabolismo de las plantas, causando quemaduras solares y toxicidad iónica, respectivamente. Además, la excesiva fertilización nitrogenada, utilizada para aumentar la productividad agrícola, genera problemas medioambientales y afecta negativamente el desarrollo de los cultivos y la salud humana. Por ello, la investigación de estrategias para mejorar la resistencia y eficiencia en el uso de nutrientes es crucial.
Una de las estrategias estudiadas es el uso de bioestimulantes, como el licor de maceración de maíz (CSL), un subproducto de la industria del maíz que contiene gran cantidad de compuestos bioactivos. Sin embargo, se desconoce su efecto específico y el mejor método y momento de aplicación. En este contexto, la tesis se enfoca en evaluar diferentes formas de CSL como bioestimulante y su impacto en plantas sometidas a estrés ambiental y en la eficiencia del uso de fertilización nitrogenada. Se realizaron cuatro experimentos con pepino y pimiento, seleccionados por su relevancia agrícola y sensibilidad a estos estreses.
El primer experimento evaluó el crecimiento y desarrollo de plantas de pimiento con dos tipos de CSL (CSL-H y CSL-B) aplicados de forma foliar y radicular. Se encontró que la aplicación radicular de CSL aumentó significativamente el crecimiento vegetativo y la absorción de nutrientes esenciales. En el segundo experimento, se evaluó el efecto de CSL en plantas de pimiento bajo estrés salino. La aplicación radicular de CSL mejoró el crecimiento, la actividad fotosintética y redujo la fitotoxicidad del sodio, demostrando ser más efectiva que la aplicación foliar.
El tercer experimento evaluó el producto Archer® Eclipse, que contiene CSL, en plantas de pepino bajo condiciones de alta radiación y temperatura. El tratamiento con Archer® Eclipse aumentó el crecimiento y la biomasa sin afectar negativamente la regulación del intercambio gaseoso, sugiriendo una protección efectiva contra las quemaduras solares. En el cuarto experimento se evaluó el efecto de CSL en plantas de pimiento con diferentes concentraciones de fertilización nitrogenada. La aplicación radicular de CSL mitigó significativamente los efectos negativos de la reducción de nitrógeno, mejorando la asimilación y eficiencia del uso del nitrógeno, y aumentando la síntesis de aminoácidos y proteínas.
En conclusión, la aplicación de CSL, especialmente de manera radicular, mejora la resiliencia de los cultivos ante estreses ambientales y la eficiencia en el uso de nutrientes, promoviendo un crecimiento vegetativo robusto y saludable.
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