Análisis de la eficacia de dos programas de entrenamiento en adultos con sobrepeso y obesidad: impacto sobre la composición corporal y variables físicas, metabólicas y psicológicas

• Autores: Álvaro Barroso Hernández
• Directores de la Tesis: Cristina Petisco Rodríguez (dir. tes.), Antonio Crego Díaz (codir. tes.), Jose Ramón Yela Bernabé (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Pontificia de Salamanca ( España ) en 2024
• Idioma: español
• Número de páginas: 264
• Tribunal Calificador de la Tesis: Alberto Ortegón Piñero (presid.), Gema Barrientos Vicho (secret.), María Perrino Peña (voc.), José María Fuentes Blanco (voc.), Rubén Maneiro Dios (voc.)
• Materias:
  • Pedagogía
    • Teoría y métodos educativos
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: catalogo.upsa.es
• Resumen
  • español

    La obesidad es una enfermedad crónica de prevalencia creciente que alcanza proporciones epidémicas. Está asociada a otras enfermedades y problemas psicológicos, lo que supone un amplio espectro de complicaciones metabólicas y cardiovasculares, y una gran repercusión económica y sociosanitaria. Se trata de una patología compleja y multifactorial, donde la predisposición genética y los factores ambientales, son algunos de los elementos más importantes que contribuyen a su aparición. El ejercicio y la actividad física se han identificado como estrategias eficaces para prevenir y tratar la obesidad, así como para mejorar la salud y los porcentajes de masa grasa y masa muscular. Además, la actividad física contribuye a mantener durante más tiempo la pérdida de peso conseguida, por lo que la prescripción de ejercicio físico óptimo constituye un enfoque fundamental para conseguir éxito en la población con sobrepeso y obesidad. No obstante, en la actualidad, existen aún resultados controvertidos sobre cuál es el tipo de ejercicio más eficaz. El propósito de la presente Tesis Doctoral es analizar los efectos de dos programas de ejercicio físico sobre la respuesta de variables antropométricas, físicas, metabólicas y psicológicas en adultos con sobrepeso y obesidad. Para ello, se aplicaron dos protocolos de entrenamiento distintos durante 12 semanas, uno basado en el trabajo de fuerza y otro en entrenamiento interválico de alta intensidad (HIIT). El diseño del estudio fue experimental y aleatorizado y consistió en dividir a los 90 participantes en tres grupos: grupo control, grupo de entrenamiento de fuerza y grupo de entrenamiento HIIT. Las variables analizadas fueron índice de masa corporal, porcentaje de grasa corporal, masa muscular, índice cintura cadera, glucosa en ayunas, presión arterial sistólica y diastólica, fuerza de agarre, ansiedad, depresión, autoestima, trastorno emocional, percepción del estado de salud, afecto positivo y negativo, adherencia a la dieta mediterránea y autopercepción de la imagen corporal. Todas ellas se midieron en dos momentos temporales: al inicio y a la finalización de los programas de entrenamiento; además, se analizó el seguimiento de los programas a los tres meses. Los resultados obtenidos evidenciaron que ambos tipos de entrenamiento fueron efectivos para mejorar la composición corporal y la salud física y metabólica, destacando el aumento de la masa muscular de los participantes que realizaron entrenamiento de fuerza. Además, existieron mejoras en la mayoría de las variables psicológicas, lo que indica que el ejercicio físico beneficia la salud mental y emocional y el bienestar psicológico de las personas con sobrepeso y obesidad.

  • English

    Obesity is a chronic disease of increasing prevalence reaching epidemic proportions. It is associated with other diseases and psychological problems, which implies a wide spectrum of metabolic and cardiovascular complications, and a great economic and socio-health repercussion. It is a complex and multifactorial pathology, where genetic predisposition and environmental factors are some of the most important elements that contribute to its appearance. Exercise and physical activity have been identified as effective strategies to prevent and treat obesity, as well as to improve health and the percentages of fat mass and muscle mass. In addition, physical activity helps to maintain the weight loss achieved for a longer period of time, so the prescription of optimal physical exercise is a fundamental approach to achieve success in the overweight and obese population. However, at present, there are still controversial results as to which type of exercise is most effective.

    The purpose of this Doctoral Thesis is to analyze the effects of two physical exercise programs on the response of anthropometric, physical, metabolic and psychological variables in overweight and obese adults. For this purpose, two different training protocols were applied for 12 weeks, one based on strength work and the other on high-intensity interval training (HIIT). The study design was experimental and randomized and consisted of dividing the 90 participants into three groups: control group, strength training group and HIIT training group. The variables analyzed were body mass index, body fat percentage, muscle mass, waist hip index, fasting glucose, systolic and diastolic blood pressure, grip strength, anxiety, depression, self-esteem, emotional disturbance, perception of health status, positive and negative affect, adherence to the Mediterranean diet, and self-perception of body image. All of them were measured at two time points: at the beginning and at the end of the training programs; in addition, the follow-up of the programs at three months was analyzed.The results obtained showed that both types of training were effective in improving body composition and physical and metabolic health, highlighting the increase in muscle mass in the participants who underwent strength training. In addition, there were improvements in most of the psychological variables, indicating that physical exercise benefits the mental and emotional health and psychological well-being of overweight and obese people.