Estudio alimentómico de la actividad de compuestos bioactivos procedentes de plantas, algas y subproductos agroalimentarios frente a Alzheimer

• Autores: José David Sánchez Martínez
• Directores de la Tesis: Alejandro Cifuentes Gallego (dir. tes.), Gerardo Alvarez Rivera (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Autónoma de Madrid ( España ) en 2023
• Idioma: español
• Número de páginas: 209
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  • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo