Resumen de Una metodología práctica para el diagnóstico de olivares con manejo orgánico, basada en la determinación de efectos subletales sobre la entomofauna beneficiosa

José Alfonso Gómez Guzmán

• español

  Entre los requisitos exigidos para la catalogación de olivares orgánicos, es necesario acreditar la ausencia de residuos de pesticidas en los productos derivados, por lo que estos deben de ser analizados principalmente mediante cromatografía de gases. Actualmente, no existe ningún otro método alternativo al análisis químico, lo que supone un obstáculo para la determinación del origen orgánico de los productos agrícolas. Esta dependencia representa el elemento detonante de esta tesis, cuyo objetivo principal es proporcionar una herramienta complementaria al punto de vista químico, para la identificación de olivares orgánicos. Los resultados obtenidos han permitido desarrollar y poner a punto una metodología basada en la monitorización de los efectos subletales desencadenados en los insectos auxiliares, como consecuencia de la aplicación experimental de un insecticida sintético. Entre los efectos subletales, se han tenido en consideración las modificaciones en el comportamiento de los individuos afectados, tales como hiperactividad y reacción de huida.

• English

  Among the requirements for the cataloguing of organic olive groves, it is necessary to prove the absence of pesticide residues in the derived products, which must be analyzed mainly by gas chromatography.

  Currently, there is no other alternative method to chemical analysis, which is an obstacle for determining the organic origin of agricultural products. This dependency represents the triggering element of this thesis, whose main objective is to provide a complementary tool to the chemical point of view, for the identification of organic olive groves. The results obtained have allowed the development and fine-tuning of a methodology based on the monitoring of the sublethal effects triggered in auxiliary insects as a consequence of the experimental application of a synthetic insecticide. Among the sublethal effects, modifications in the behavior of affected individuals, such as hyperactivity and flight reaction, have been taken into consideration.