Situando la educación para el consumo sostenible en el nexo entre la educación para la paz y la educación para el desarrollo sostenible, esta tesis realiza una aproximación contextualizada al concepto de “Quantum Satis” y propone acciones de mejora educativa para la transformación de los modelos de producción y consumo. El diseño metodológico empleado en nuestro estudio es el de la investigación-acción participativa y se ha realizado con una escuela de infantil y primaria del Principado de Andorra. Como principal conclusión, el estudio muestra que la autonomía interdependiente y la transformación de conflictos son temas clave para avanzar hacia un modelo educativo ecológico centrado en el cambio social mediante la negociación participativa de significados y son imprescindibles para desarrollar la autonomía crítica y cultivar el arte de la justa medida.
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