Transformaciones microbiologicas de diterpenos
- Autores: Sergio Suárez Izquierdo
- Directores de la Tesis: Braulio Manuel Fraga González (dir. tes.), Angel Gonzalez Garcia Perdo (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de La Laguna ( España ) en 2001
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Angel Gutiérrez Ravelo (presid.), Raimundo Manuel Cabrera Pérez (secret.), Isidro González Coledo (voc.), Fernando García Tellado (voc.), Rosario Hernández Galán (voc.)
- Materias:
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- Resumen
En esta memoria, presentada por el Lcdo. En Ciencias biologicas, D.Sergio Suarez Izquierdo, recoge las transformaciones microbiologicas de diterpenos por dos especies de hongos, Gibberella fujikuroi y Mucor plumbeus. Las transformaciones de diterpenos realizadas empleando el hongo G. Fujikuroi dieron los siguientes resultados:
En la parte A del capitulo 1, se recoge la biotransformacion de la ribenona por via analoga con este hongo, con la finalidad de obtener productos con funcionalizacion similar a la forskolina, un diterpeno de conocida actividad biologica. De la transformacioni microbiologica del 3-oxo-ent-13-epi-manoil-oxido(ribenona), se asilaron e identificaron 10 productos, alguno de los cuales presentaron los mismos grupos funcionales, con la misma estereoquimica y posicion que los existentes en la molecula de la forskolina.
En las partes B y C se estudiaron las fermentaciones llevada a cabo por el hongo de una serie de 7-oxo y 7a-hidroxi derivados del ent-kureno, respectivamente, con la finalidad de obtener mas informacion sobre el mecanismo de ruptura oxidativa del anillo B, de la molecula del ent-kaureno, durante la formacion de compuestos 6,7-seco acidos producidos en el hongo, como el acido fujenoico o el fujenal. Este estudio aporto informacion sobre la especificidad de las enzima/s implicada/s en el proceso de formacion de dichos seco acidos y de la especificidad de las mismas por los sustratos biotransformados.
Este estudio puede permitir el empleo de este microorganismo para la produccion de otro tipo de seco acidos que poseen actividad biologica, como la enmeina.
El ultimo capitulo (2) recoge la transformacion de la ribenona por una via xenobiotica, por lo que se empleo la otra especie de hongo, Mucor plumbeus.
La finalidad de este biotransormacion, al igual que en la parte A del capitulo 1, fue la obtencion de productos con una funcionalizacion similar a la forskolina. De esta biotransformacion se obtubieron 23 com
