Seguridad alimentaria y alimentos modificados genéticamente. Especial consideración al principio de precaución en derecho penal

• Autores: Ana Isabel García Alfaraz
• Directores de la Tesis: Fernando Pérez Álvarez (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Salamanca ( España ) en 2021
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Ignacio Berdugo Gómez de la Torre (presid.), Rosaria Crupi (secret.), Antonio Doval Pais (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Estado de Derecho y Gobernanza Global por la Universidad de Salamanca
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Salud publica
  • Ciencias jurídicas y derecho
    • Derecho y legislación nacionales
      • Derecho penal
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• Resumen

  • El trabajo de tesis acomete el estudio de los delitos alimentarios nocivos referidos a los alimentos modificados genéticamente, prestando especial consideración a las implicaciones del traslado del principio de precaución en la esfera penal. Si éste puede configurarse como una herramienta idónea para solucionar los nuevos riesgos a los que se enfrenta la sociedad o si por el contrario constituye un mero factor expansivo que socava la estructura y garantías del Derecho penal liberal.