Materia organica residual urbana: extraccion y caracterizacion de actividad enzimatica de interes agrotecnologico

• Autores: Carlos Rad Moradillo
• Directores de la Tesis: Salvador González-Carcedo (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Valladolid ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: M. Teresa Felipó Oriol (presid.), C.J. Martínez Honduvilla (secret.), Francisco Costa Yague (voc.), Alfredo Polo Sánchez (voc.), Jaume Porta Casanellas (voc.)
• Materias:
  • Química
    • Bioquímica
      • Enzimología
      • Fermentación
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• Resumen

  • Es un intento de abrir nuevos campos que permitan la recuperacion de recursos de interes agronomico e industrial, existentes en materiales organicos residuales de origen urbano. Se ha procedido a extraer y caracterizar el potencial enzimatico y microbiano que participa en el proceso fermentativo que tuvo el residuo, y que aun activo, reside en un compost de rsu o en un lodo estabilizado de fosa septica. Tras la determinacion inicial de su riqueza enzimatica, se procedio a definir las condiciones optimas para la extraccion (tipo de solucion extractante, ph, forma de agitacio, etc). La utilizacion de soluciones salinas diluidas a phs moderadamente alcalinos (proceso con bajo coste energetico) permite la liberacion de un conjunto enzimatico que cuenta con actividades tales como fosfatasas alcalina y acida. B-d-glucosidasa y cmc celulasa, principalmente en el rsu. La posterior caracterizacion de estas permite establecer hipotesis sobre su situacion dentro del compost y la naturaleza de su asociacion a la materia organica residual soluble. El aislamiento y purificacion de estos enzimas tendra un evidente interes bio y edafotecnologico, al ser el material de partida de muy bajo costo y abundancia.