Durante las últimas décadas, la obesidad se ha incrementado a proporciones epidémicas, expecialmente en paises desarrollados, siendo particularmente alarmante en la población infantil. La obesidad lleva asociado un abanico de patologías metabólicas que incluyen la diabetes mellitus tipo 2 y diferentes enfermedades cardiovasculares, que hn motivoado la investigación dedicada a esclarecer los mecanismos que las desencadenan. Muchos trabajos recientes de investigación sugiere que existe una gran conexión entre la situación nutricional o metabólica y la respuesta inmunológica. La obesidad se caracteriza por un estado de inflamación crónica de bajo grado debido a una producción anómala de citoquinas proinflamatorias promovida en gran parte, por la infiltración de macrófagos en el tejido adiposo. La presenta memoria de tesis se centra en el estudio del papel de ciertas proteínas señalizadoras y a la vez involucradas en el almacenamiento lipídico, las lipinas, y más concretamente, la lipina-2, en la modulación de la respuesta inmune en un contexto de alta disponibilidad de ácidos grasos, especialmente ácidos grasos saturados, que es característico de los estados de obesidad. En la activación de la respuesta inflamatoria inducida por ácidos grasos están implicados receptores tipo Toll y varios procesos como la activación del factor de transcripción NF-kB, estrés de retículo endoplásmico y la activación de las MAP quinasas, especialmente JNK1.
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