Aprovechamiento de la poda de olivar para su bioconversión a etanol y xilitol

• Autores: Juan Gabriel Puentes Campos
• Directores de la Tesis: Sebastián Sánchez Villasclaras (dir. tes.), Alberto Jose Moya Lopez (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Jaén ( España ) en 2020
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Germán Luzón González (presid.), María Soledad Mateo Quero (secret.), Joäo Miguel dos Santos Almeida Nunes (voc.)
• Programa de doctorado: Programa de Doctorado en Aceites de Oliva por la Universidad de Jaén
• Materias:
  • Ciencias tecnológicas
    • Ingeniería y tecnología químicas
• Enlaces
  • Tesis en acceso abierto en: RUJA
• Resumen
  • español

    En esta Memoria se describen los trabajos de investigación realizados con objeto del aprovechamiento por vía bioquímica de la biomasa generada durante la operación de poda de olivar. Este trabajo está ligado al Programa de Doctorado en Aceites de Oliva por la Universidad de Jaén y se ha desarrollado mayormente en las dependencias del Dpto. de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales de dicha Universidad y, a través de una estancia de investigación, en las dependencias del Dpto. de Biotecnología de la Escuela de Ingeniería de Lorena, perteneciente a la Universidad de São Paulo (Brasil).

  • English

    Olive tree pruning biomass biochemical treatment is described in this research work. This biomass is generated year after year during the agricultural work applied mainly on braches and leaves. This memory is linked to Olive Oils Doctorate Program from University of Jaen and it have been realized mainly in the Department of Chemical, Environment and Materials Engineering laboratories and also, through a research stay, in the Department of Biotechnology of the Lorena School of Engineering, belonging to the University of São Paulo (Brazil).