La microcina 7 es un peptido antibiotico producido y excretado al medio de cultivo por e. Coli ryc25. Se ha extraido este compuesto por adsorcion en octadecilsilice y se ha purificado por cromatografia liquida de alta eficacia (hplc). Se ha estudiado su composicion y estructura resultando ser un heptapeptido lineal con ambos extremos bloqueados. Su mecanismo de accion consiste en la inhibicion de los procesos de biosintesis de proteinas.
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