La refractometría de leches de vaca de Galicia y su aplicación a la investgación del aguado de las mismas

• Autores: Josefa Ron Noya
• Directores de la Tesis: A. Charro Arias (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1948
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)