La finalidad de esta Tesis Doctoral es la mejora de las técnicas de cría de juveniles de astácidos aplicando recientes avances en alimentación, orientada al estudio de aspectos relacionados con prácticas de manejo y condiciones ambientales, así como a obtener información sobre la respuesta de los juveniles a periodos de cría desde el inicio de la alimentación externa más largos que los alcanzados hasta el presente
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