Producción de hortalizas y vegetales en condiciones de agricultura urbana en el municipio de matanzas

• Autores: Leon Aguilar Ronaldo Venancio
• Directores de la Tesis: Rolando Fundora Piñeyro (dir. tes.), Francesc Ramirez de Cartagena Bisbe (codir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Girona ( España ) en 2006
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Carles Pla i Zanuy (presid.), Aristides Pérez Vargas (secret.), Joan Pujol Planella (voc.), Giraldo Martín (voc.), Florencio de la Torre Yugueros (voc.)
• Materias:
  • Ciencias de la tierra y del espacio
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• Resumen

  • La Agricultura Urbana ha tenido un desarrollo vertiginoso en los últimos años en nuestro país. Los recursos hídricos juegan un papel decisivo en este empeño. El trabajo se realiza con el objetivo de evaluar la producción de hortalizas y vegetales en condiciones de agricultura Urbana en el municipio de Matanzas, a partir de la optimización del agua a emplear en el riego, la explotación de los sistemas de riego empleados, la calidad del agua utilizada, así como el estudio de alternativas que aumenten el contenido de agua en el suelo. A partir de este se desarrollar modelo de optimización de programación por meta que nos permita optimizar el volumen de agua a utilizar en el riego de las hortalizas en condiciones de organopónicos. Para lo cual se parte de las informaciones relacionadas con cincos organopónicos del territorio. Se establece una estrategia de siembra y plantación en los organopónicos estudiados, donde se logra la optimización de los recursos hídricos disponibles. Logrando disminuir en un 10 porciento el volumen de agua demandado por los organopónicos, lográndose cumplir con las metas de mantener un alto cubrimiento de las áreas de los mismos.

    Se Evalúan los caudales de entrega de los emisores, en los sistemas de riego utilizados en los organopónicos estudiados, determinándose los coeficientes de uniformidad del riego en cada uno de los organopónicos estudiados, calculándose los tiempos de riego para cada cultivo, teniendo en cuenta las dotaciones por fase de desarrollo y los gastos de entrega de los emisores en los organopónicos evaluados.

    Se Caracteriza el agua de riego empleada en los organopónicos estudiados, a partir de los indicadores, físico, químico y biológico establecidos. Evaluando la calidad del agua de riego empleada en los organopónicos estudiados, evaluándose la misma de altamente salina en uno de los organopónicos estudiado Se Evalúan alternativas que permitan un Incremento del contenido o con