Nuevas aplicaciones de la electroforesis capilar a la determinacion de compuestos de interes biologico
- Autores: Eva Bravo Moraton
- Directores de la Tesis: Tomás Pérez Ruiz (dir. tes.), Antonio Marcos Sanz Martinez de Galinsoga (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidad de Murcia ( España ) en 2000
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Concepción Sánchez-Pedreño Martínez (presid.), María del Carmen Martínez Lozano (secret.), José Manuel Cano Pavón (voc.), Agustina Gómez Hens (voc.), José Antonio Rodríguez Vázquez (voc.)
- Materias:
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- Resumen
Se aportan nuevos métodos analíticos para la separación y determinación de sustancias de interés biológico y alimentario empleando la técnica de electroforesis capilar. Los sistemas de detección seleccionados, de acuerdo con las características de los analitos, han sido la espectrofotometría (empleando un detectos de diodos en serie) y la fluorimetría inducida por láser (LIF).
Trabajando en el modo de electroforesis capilar en zona libre y con detección inducida por un láser de ion argón de 488 nm se ha conseguido resolver mezclas de vitaminas B y los de los agentes antitumorales del grupo de las antraciclinas, doxorrubicina, idarrubicina y daunorrubicina, sustancias todas ellas que presentan fluorescencia nativa.
Los métodos se han aplicado a muestras de origen biológico con excelentes resultados.
También el sistema de detección LIF se ha utilizado con sustancias no fluorescentes pero que fueron sometidas previamente a una reacción de derivatización con el marcador fluorescente isotiocianato de fluorescencia. Estos han sido los casos del glutamato monosódico, potenciador de sabor muy tilizado en la industria alimentaria, y del ambroxol agente mucolítico y producto metabólico de la bromhexina, sustancias que han sido determinadas en muestras de diferente naturaleza.
Por otra parte la cromatografía capilar electrocinética micelar ha sido el modo más eficaz de separar y determinar ácido nalidíxico y sus metabolitos en sangre y orina.
Finalmente la electroforesis capilar en presencia de ciclodextrinas ha sido la mejor alternativa para separar los colorantes del grupo de la fluoresceina, de amplio uso, y los antiinflamatorios derivados del ácido fenámico, ácidos mefenámico, meclofenámico y flufenámico.
Los nuevos métodos son muy rápidos, selectivos y sensibles y de fácil aplicación al análisis de muestras reales.
