En los últimos veinte años, la nanociencia y la nanotecnología han supuesto una verdadera revolución que ha transformado por completo los conceptos hasta el momento probados sobre el estudio de los materiales y las propiedades de los mismos. En este sentido, los hallazgos encontrados a lo largo de la escala nanométrica han demostrado que las nanoestructuras conforman por sí mismas una familia de materiales que pueden encerrar composiciones muy diversas y con aplicaciones en campos tan dispares como la electrónica, la informática, la biología, la alimentación y un largo etcétera. En concreto, la Química Analítica se ha visto sensiblemente alterada por la introducción de los nanomateriales en un intento de ampliar las áreas de investigación a las dimensiones regidas por el denominado “nanomundo”.
Los avances presentados en esta Tesis Doctoral como contribuciones al desarrollo de la nanociencia abarcan, fundamentalmente, tres campos: I. Análisis directo de nanomateriales con diferentes dimensiones y/o estructuras mediante el empleo de técnicas de separación tales como la Electroforesis Capilar, orientada a discernir entre nanopartículas según su tamaño y morfología a partir de una síntesis determinada.
II. Utilización de nanoestructuras obtenidas en el laboratorio para la extracción magnética en fase sólida de analitos con potencial toxicidad en el medio ambiente o con interés en el ámbito farmacéutico, consiguiendo de esta manera un desarrollo de metodologías simples y alternativas a las convencionales de extracción con sorbentes comerciales para el tratamiento de muestra.
III. Optimización de metodologías analíticas encaminadas a la determinación de nanopartículas en muestras complejas de interés agroalimentario y cosmético, campos en los cuales el impacto de los nanomateriales es especialmente creciente, mediante la puesta a punto de procedimientos basados en técnicas sensibles que permitan la cuantificación a concentraciones bajas, incluso a nivel de traza, de nanoóxidos metálicos.
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