SE HAN ESTUDIADO LOS NIVELES DE AMINOACIDOS INDIVIDUALES GLUCOSA INSULINA HORMONA DE CRECIMIENTO LACTATO ETC.
EN PLASMA Y LA ACTIVIDAD DE LA GLU-DESHIDROGENASA ASP ALA Y TYR-TRANSAMINASAS SER-DESHIDRATASA GLN-SINTETASA AUP-DESAMINASA Y ARGINASA EN HIGADO MUSCULO ESTRIADO RIÑON ESTOMAGO INTESTINO TEJIDO ADIPOSO ENCEFALO Y PIEL DE FETOS DE RATA Y RATAS RECIEN NACIDAS ASI COMO DURANTE EL DESARROLLO EN SU PRIMER MES DE VIDA. SE HA ESTUDIADO TAMBIEN EL EFECTO DEL AYUNO SOBRE LAS CRIAS DE 20 DIAS EN PRESENCIA Y EN AUSENCIA DE SUS MADRES. SE APRECIAN CAMBIOS IMPORTANTES EN EL METABOLISMO NITROGENADO EN LA ETAPA PRENATAL LACTANTE Y DE DESTETE AJUSTANDOSE LOS CAMBIOS OBSERVADOS A LOS CAMBIOS EN LA DIETA QUE RECIBEN LOS ANIMALES
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