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Inhibición de la enzima fitoeno desaturasa y acumulación de fitoeno en microalgas: el irna como mecanismo de silenciamiento génico

  • Autores: Marta Vila Spínola
  • Directores de la Tesis: Rosa María León Bañares (dir. tes.)
  • Lectura: En la Universidad de Huelva ( España ) en 2009
  • Idioma: español
  • Número de páginas: 216
  • UNESCO :
    • 24 Ciencias de la vida
      • 2417 Biología vegetal (botánica)
        • 241707 Algología (ficología)
    • 33 Ciencias tecnológicas
      • 3309 Tecnología de los alimentos
  • Enlaces
  • Resumen
    • español

      Los organismos marinos, y en particular las microalgas son una fuente importante de infinidad de productos naturales con potenciales aplicaciones terapéuticas e industriales. Las microalgas son la principal fuente natural de un buen número de carotenoides naturales, entre los que podemos citar ß-caroteno, fitoeno, astaxantina o luteína, por lo que su explotación industrial para la producción de estos carotenoides está bastante extendida. En particular, estos carotenoides presentan un especial interés por su capacidad antioxidante, colorante, provitamínica y terapéutica. Este trabajo se basa en el estudio y manipulación de la ruta de síntesis de carotenoides, carotenogénesis, en microalgas. Estudiemos la acumulación del fitoeno en microalgas, mediante mecanismos químicos (con el uso de inhibidores) y mediante mecanismos genéticos (silenciamiento de genes mediante construcciones de ARN interferencia). Además hemos obtenido una pequeña colección de mutantes sensibles a altas intensidades de luz que nos permitan conocer más acerca de su ruta.

    • English

      The marine organisms, and especially the microalgae, are important source of natural products with potencial in therapeutic and industrial applications. Specifically, microalgae are one of the main sources of a wide number of carotenoids, like ß-carotene, phytoene, astaxanthin or lutein. These carotenoids are important because of their antioxidant character and can be used as colour additives, provitamins and therapeutic molecules. Nevertheless, their production at industrial scale has yet to be improved, being the molecular biology an important tool to understand and optimize the process. This work has a first approach where the understanding of the carotenogenesis (the route of synthesis of carotenoids) was the main goal. Then, the manipulation of this route was also studied. In this sense, the accumulation of phytoene in microalgae was evaluated by using chemical mechanisms (inhibitors) and genetic mechanisms (genes silencing). By other hand, obtaining sensitives mutants to high light allowed us to know more about the carotenogenesis too.


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