Fisiologia energetica del crecimiento de la ostra plana ostrea edulis l (mollusca; pelecypoda: bivalvia)

• Autores: Ana M. Farias Molina
• Directores de la Tesis: Juan B. Peña Forner (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Francesc Castelló Orvay (presid.), Carles Ribera Almerje (secret.), Antonio Manuel García Carrascosa (voc.), Guillermo Román Cabello (voc.), Enrique Navarro Adorno (voc.)
• Materias:
  • Química
    • Bioquímica
      • Procesos metabólicos
  • Ciencias de la vida
    • Biología animal (zoología)
      • Desarrollo animal
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• Resumen

  • ESTA TESIS PONE EN EVIDENCIA LA IMPORTANCIA DE LOS COMPONENTES BIOQUIMICOS MAYORITARIOS (LIPIDOS, CARBOHIDRATOS Y PROTEINAS) DE LAS CELULAS MICROALGALES, JUNTO CON LOS NIVELES ORGANICOS DE LAS MISMAS, PARA DETERMINAR LA CONDUCTA ALIMENTICIA, EL GASTO ENERGETICO Y EL CRECIMIENTO EN LOS BIVALVOS.- LAS PRINCIPALES CONCLUSIONES SON: 1) LA TASA DE CRECIMIENTO DEPENDE SIGNIFICATIVAMENTE DEL CONTENIDO ORGANICO Y PROTEINICO DE LA DIETA 2) LA COMPOSICION BIOQUIMICA EXPRESADA COMO (CARBOHIDRATOS + LIPIDOS)/PROTEINA, Y EL CONTENIDO ORGANICO DE LAS MICROALGAS AFECTAN SIGNIFICATIVAMENTE EL CONTENIDO DE PROTEINAS Y DE AZUCARES DE LOS TEJIDOS DE LA OSTRA 3) EL BALANCE ENERGETICO Y LA EFICIENCIA DE CRECIMIENTO DE LAS OSTRAS FUERON AFECTADOS POR EL CONTENIDO ORGANICO Y PROTEINICO, CON MAYORES SFG Y K2 EN DIETAS N-NORMALES.