Paper dels aminoacids en el metabolisme lipidic de la rata zucker

• Autores: Margarida Domenech Codina
• Directores de la Tesis: Josep Ma. Argilés Huguet (dir. tes.)
• Lectura: En la Universitat de Barcelona ( España ) en 1992
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Francisco Javier López Soriano (presid.), Jose Antonio Fernández (secret.), Carme Espinet i Mestre (voc.), Teresa Segués Piqué (voc.), Eduard Escrich (voc.)
• Programa de doctorado: Desconocido
• Materias:
  • Química
    • Bioquímica
      • Aminoácidos
      • Metabolismo intermediario
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Resumen

  • En aquest treball s'ha utilitzat com a model experimental la rata Zucker genèticament obesa, de deu setmanes: aquesta es caracteritza per presentar un clar comportament hiperfàgic. alhora que metabòlicament és normoglucèmica, hiperinsulinèmica i presenta un alt contingut lipídic. En un primer estudi es va observar que la concentració circulant d'alanina i aminoàcids de cadena ramificada estava augmentada en els animals obesos respecte els prims. A continuació amb estudis in vivo mitjançant l'administració intragàstrica de [14C]alanina es va observar que l'oxidació estava disminuïda en els animals obesos, mentre que la incorporació a lípids estava augmentada en aquests respecte els prims en els teixits estudiats (fetge, teixit adipós blanc i múscul esquelètic) i carcassa, llevat del teixit adipós marró. Seguidament, es va estudiar la captació d'¿-aminoisobutirat (anàleg de l'alanina) i s'observà que aquesta estava augmentada principalment en fetge d'animals obesos. Aquest fet, juntament amb una augmentada incorporació d'alanina a lípids en fetge soporten la idea d'augmentat recanvi d'alanina en el genotip obès. Però malgrat l'elevada utilització d'alanina en el fetge en els animals obesos, no s'observen diferències en l'activitat alanina transaminasa en aquest òrgan. En posteriors estudis realitzats in vitro s'observà que els hepatòcits de la rata obesa mostren una augmentada capacitat per sintetitzar lípids mesurada com la incorporació d'H2O a fraccions lipídiques. Al mateix temps, quan es va estudiar l'incorporació d'alanina a lípids en els hepatòcits s'observà que aquesta estava disminuïda, fet que s'havia observat també en els estudis realitzats in vivo.