Resumen de Importancia relativa de la ingestión voluntaria, la utilización digestiva y la utilización metabólica de los pastos en el engorde de corderos
Se estudia el valor nutritivo de tres tipos de pastos de gramíneas y leguminosas para el engorde de corderos considerando los parámetros siguientes: consumo y selección digestibilidad en todo el aparato digestivo digestión ruminal y post-ruminal (con técnicas isotópicas) retención de energía y proteína corporal durante el engorde (mediante la técnica de sacrificios comparativos) discutiéndose los resultados.
