Resumen de Evaluación del riesgo nutricional en el diagnóstico de prediabetes y diabetes tipo 2 con hemoglobina glicosilada
En esta tesis doctoral se ha hecho un estudio de 100 pacientes diabéticos de un Centro de Salud.En tosos ellos, se determinó, además de la glucemia, la hemoglobina A1c, la homocisteína , medidas antropométricas y otros parámetros bioquímicos.
Se realizao una exloración física completa , de habitos, asi como una valoración del riesgo nutricional (test MNA y NSI).
El procesamiento estadístico se realizó mediante el programa Stargraphics 5.0 plus.
Del estudio se sacaron las siguientes conclusiones:
- La valoración del riesgo nutricional , en población seguidora de una dieta mediterránea , mediante los test nutricionales disponibles en la comunidad científica , el MNA y el NSI, no se correlacionan con las variables que indican riesgo cardiovascular.
- Los test MNA y NSI son de utilidad en el estudio de la desnutrición por hipoalimentación en la diabetes tipo 2.
- Las medidas antropométricas , que acompañan a los test de valoración alimentaria realizados, son de gran utilidad pues se correlacionan con marcadores de diabetes y de riesgo cardiovasculares.
- En este estudio, una valoración de la diabetes realizada en función de la agrupación de los pacientes según los valores de la A1C aporta más conocimiento , más precoz , y más exacto del síndrome diabético que la propia glucosa basal.Dichos niveles se asocian a elevaciones de la homicsteína , especialmente, se al mismo tiempo existe hipertensión arterial.
- Con los datos obtenidos , y mediante análisis de regresión múltiple y logística , se han elaborado dos modelos multiparamétricos.
