Valor nutritivo de arbustos forrajeros canarios

• Autores: Myriam Rodríguez Ventura
• Directores de la Tesis: Jose Ignacio Castañón Rodríguez (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ( España ) en 1997
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Alonso J. Alberto Montoya (presid.), Ana Garrido Varo (secret.), Carmen Pieltain Cansado (voc.), Carlos Gutiérrez (voc.), María del Rosario Fresno Baquero (voc.)
• Materias:
  • Ciencias agrarias
    • Ciencias veterinarias
      • Nutrición
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• Resumen

  • En este trabajo se estimo el valor energetico y proteico de algunos arbustos forrajeros canarios: chamaecytisus proliferus (tagasaste, escobon blanco y escobon del sur), adenocarpus foliolosus (codeso), bituminaria bituminosa (tedera), rumex lunaria (vinagrera) y otros arbustos introducidos: medicago arborea y acacia salicina, mediante analisis quimicos, pruebas de digestibilidad in vitro y pruebas de degradabilidad ruminal utilizando machos cabrios de raza canaria. Los arbustos endemicos y autoctonos estudiados (tagasaste, escobon del sur, escobon blanco, codeso y tedera) aportan, por kg de ms, 0.75-0.80 ufl, 90-135 g de proteina degradable, 50-75 g de proteina by-pass y 75-95 g de pdi, y permitirian cubrir las necesidades de mantenimiento del caprino y una produccion superior a un litro de leche. El valor nutritivo de estos arbustos es similar al de la alfalfa arbustiva. La vinagrera aporta, por kg de ms, alrededor de 0.65 ufl, 87 g de proteina degradable, 61 g de proteina by-pass y 81 g de pdi, y permitiria cubrir holgadamente las necesidades de mantenimiento del caprino.