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Resumen de Epidemiología de la obesidad en la comunidad canaria: relación con la actividad física y la ocupación laboral

Gabriel López Martín

  • La prevalencia de obesidad aumenta con la edad en ambos sexos. Los hombres y mujeres, menores de 50 años y con índice de Masa Corporal (IMC) 19-27 kg/m2 ó 19-25 kg/m2, respectivamente, tienen una menor mortalidad que aquellos con mayor IMC. Estos grupos constituyen la mayor parte de las personas en edad productiva en la población objeto de este estudio, en la que pretendimos valorar la relación entre obesidad, puesto de trabajo y actividad física.

    Se utilizó la muestra de la Encuesta Nutricional de Canarias (ENCA).

    La población diana es la comprendida entre los 18 y 75 años de edad y la técnica de muestreo fue estratificada bietápica según el hábitat y aleatoria por conglomerados. Se realiza un estudio descriptivo y para el análisis se emplean Ji2, Odds Raio, t de Student y aplican modelos de Regresión Lineal Multivariante y Regresión Logística Múltiple.

    La prevalencia de obesidad fue del 18,3% (21,9% en mujeres y 14,1% en hombres). En ambos sexos el IMC tiende a elevarse con la edad. Los hombres alcanzan su máximo entre los mayores de 65 años (26,9%). Las mujeres a los 45-55 años tienen valores del 27,3% y el máximo tras los 65 años (38,1%).

    La prevalencia de obesidad según el Índice Cintura Cadera (ICC), fue del 17,5% (hombres 16,9% y mujeres 18,1%), con tendencia ascendente al aumentar la edad. Los puestos de trabajo más sedentarios tienen prevalencias de obesidad más elevadas. Respecto a la actividad física, el 71,4% de los hombre y el 82,4% de las mujeres se declaran sedentarios. La actividad física realziada en el tiempo libre demostró ser un factor protector frente a la obesidad.

    La obesidad en nuestra Comunidad (18,3%), es un grave problema de salud pública, siendo perentorio para su control establecer programas de salud para potenciar la práctica del ejercicio físico en el tiempo libre.


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