Hemos utilizado fundamentalmente un mutante s. Cerevisiae c31c fenotipo exb-que carece de la exo-glucanasa vegetativa y sobre el que hemos estudiado las propiedades y regulacion de la endo-b-glucanasa habiendo previamente comprobado que la mutacion exb1-1 responsable de la carencia de exo-glucanasa no habia afectado a la endo-b-glucanasa. Estudiamos asi mismo las consecuencias que la mutacion exb1-1 ha producido en s. Cerevisiae c31c y hemos intentado esclarecer el posible caracter zinogenico de la exoglucanasa especifica de esporulacion.
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