El presente trabajo se ha centrado en la consecución de dos objetivos principales relacionados con el proceso dimórfico en Yarrowia liplytica. En primer lugar hemos descrito la importancia del suero como inductor de la transición dimórfica en este organismo, demostrando que el suero induce una transición más activa y más estable en presencia de glucosa que la inducida por N-acetilglucosamina. El segundo objetivo consistió en el aislamiento de genes implicados en el dimorfismo, para lo cual se siguieron dos aproximaciones experimentales diferentes. Por complementación de una cepa levaduriforme de Y.lipolytica con una librería génica se aisló el gen PEM1, que codifica una fosfatidiletanolamina-N-metiltransferasa, enzima implicada en la biosíntesis de fosfatidilcolina.
Utilizando otra aproximación experimental diferente se aisló el gen MGF1 de Y.lipolytica, que codifica una proteína perteneciente a la familia APSES de proteínas de hongos. Como se ha comprobado en este trabajo, la expresión activada de esta proteína de localización nuclear se traduce en Y.lipolytica en la incapacidad para llevar a cabo la transición dimórfica..
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