Resumen de Efecto del extracto de semillas de myrtus communis sobre el crecimiento y fisiologia de hongos filamentosos y levaduras
Se ha estudiado el efecto del extracto de semillas de myrtus communis l. Sobre el crecimiento de especies de hongos filamentosos y levaduras de interes industrial y patogeno piniedose en manifiesto las interacciones de dicho extracto con las estructuras superficiales de los microorganismos citados. Se dicute la posibilidad de utilizar el extracto de mirto con el fin de mesorar determinados cultivos microbianos de especies de interes industrial para la obtencion de proteinas microbianas por otra parte queda demistrada la capacidad del extracto de interes industrial producido por scchartomyces cerevisae
