Efecto de la manipulacion ambiental y hormonal sobre la calidad de la puesta en lubina (dicentrarchus labrax, l.)
- Autores: Roque Serrano Gallego
- Lectura: En la Universitat de València ( España ) en 1991
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Rafael Martínez Pardo (presid.), Antonio Manuel García Carrascosa (secret.), Manuel Carrillo Estévez (voc.), Antonio Sanz Brau (voc.), Francisco Castelló Orvay (voc.)
- Materias:
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- Resumen
SE ESTUDIO, POR UNA PARTE, EL EFECTO DE LA CAUTIVIDAD, EL ENVEJECIMIENTO, LA REDUCCION DE LA RACION DE COMIDA, LAS MANIPULACIONES AMBIENTALES ANTERIORES Y LAS INFECCIONES SOBRE EL PROCESO REPRODUCTOR DE LA LUBINA, Y POR OTRA, EL EFECTO DEL DESPLAZAMIENTO DE LA EPOCA DE PUESTA POR MEDIO DE FOTOPERIODOS ARTIFICIALES Y DE LA ADMINISTRACION DE A-LHRH. LA DEFICIENTE RACION DE COMIDA, LAS MANIPULACIONES AMBIENTALES ANTERIORES, LAS INFECCIONES Y EL PRIMER AÑO DE CAUTIVIDAD FUERON LA CAUSA DE LA PRODUCCION DE HUEVOS Y LARVAS DE MALA CALIDAD. ASIMISMO, TANTO EL ATRASO DE LA PUESTA POR MEDIO DE MANIPULACION DEL FOTOPERIODO, COMO POR ADMINISTRACION DE A-LHRH PRODUJERON PUESTAS IGUALMENTE DE MALA CALIDAD.
EN CONTRAPOSICION, EL ADELANTO DE LA PUESTA POR MANIPULACION DEL FOTOPERIODO DIO LUGAR A PUESTAS DE EXCELENTE CALIDAD.
POR ULTIMO, SE ENCONTRARON PARAMETROS TANTO BIOMETRICOS COMO BIOQUIMICOS QUE SE RELACIONABAN CON LA CALIDAD DE LA PUESTA.
EL NUMERO DE GOTAS DE GRASA, EL DIAMETRO DE LOS HUEVOS Y EL PORCENTAJE DE LIPIDOS ESTABAN CORRELACIONADOS NEGATIVAMENTE CON LA CALIDAD DE LAS PUESTAS.
EL PORCENTAJE DE PROTEINAS, DE ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS, Y DE ACIDO DOCOSAHEXANOICO 22:6(N-3) ESTABAN CORRELACIONADOS POSITIVAMENTE CON LA CALIDAD DE LAS MISMAS.
