Aplicación de los probióticos a la mejora del cultivo larvario de peces marinos
- Autores: María Pérez Lorenzo
- Directores de la Tesis: Miquel Planas Oliver (dir. tes.), Jose Pintado Valverde (codir. tes.)
- Lectura: En la Universidade de Vigo ( España ) en 2006
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: José Meseguer Peñalver (presid.), María Teresa Pérez Nieto (secret.), Manuel Yúfera (voc.), José Iglesias Estévez (voc.), Pavlos Makridis (voc.)
- Calificación: Desconocido
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
El objetivo del trabajo ha sido determinar in vivo el efecto probiótico de la bacteria marina Roseobacter 27-4 en la mejora de la supervivencia de larvas de rodaballo infectadas con el patógeno Vibrio (Listonella) anguillarum, a escala planta piloto y en las condiciones habituales de cultivo larvario.
El estudio se desarrolló en 3 fases sucesivas:
1,- Establecimiento de un modelo experimental (reproducible) de infección de larvas de rodaballo con el patógeno.
2,- Confirmación de la inocuidad de Roseobacter 27-4 para los organismos de cultivo (microalgas, rotíferos y Artemia) e incorporación del probiótico en el sistema de cultivo larvario.
3,- Validación del efecto probiótico de Roseobacter 27-4 en larvas infectadas con V.anguillarum y establecimiento de un modelo de aplicación.
La adición Roseobacter 27-4 (via rotífero) en larvas infectadas con el patógeno (via rotífero) redujo la mortalidad larvaria demostrándose un claro efecto probiótico in vivo. La presencia de Roseobacter 27-4 en las larvas pudo detectarse a nivel del lumen intestinal, pero sin colonización del epitelio intestinal.
