Resumen de Estudio de la producción de taxanos por cultivos de células en suspensión e inmovilizadas de taxus baccata
El objetivo de la tesis ha sido: demostrar y comparar el potencial para producir paclitaxel y baccatina III de una suspensión celular de T.baccata inmovilizada y sin inmovilizar en perlas de alginato cálcico, y cultivada en condiciones optimizadas en tres diferentes tipos de birreactores, un "wave" de 2L, agitación mecánica de 5L y airlift de 4L.
Este objetivo se ha conseguido plenamente y los resultados obtenidos, en su conjunto, nos han permitido establecer las siguientes conclusiones finales.
Los más altos niveles de paclitaxel (43,43 mg-L-1) y de baccatina III (7,98 mg.L-1) se consiguieron durante el cultivo de las células inmovilizadas en perlas de alginato cálcio en, respectivamente, el biorreactor de agitación mecánica y el biorreactor "wave", sin que en ninguno de los dos casos disminuyera la producción previamente alcanzada en el cultivo a pequeña escala.
La producción de baccatina III de 7,98 mg.L-1 en 16 días de cultivo en el biorreactor "wave", aunque muy considerable, es inferior a la conseguida previamente por nuestro grupo de investigación (56,03 mg.L-1). Sin embargo, la producción de paclitaxel de 43,43 mg.L-1, conseguida también en 16 días de cultivo en el biorreactor de agitación mecánica, es, según nuestra información, la más alta alcanzada por los diferentes grupos de investigación que estudian el cultivo de células de Taxus como posible fuente comercial de este anticancerígeno.
Lo expuesto, muestra la idoneidad de la inmovilización de las células de T.baccata en perlas de alginato cálcico para incrementar la producción depaclitaxel, y a la vez, que el sistema descrito puede servir de base para una posible fuente comercial de este taxano, al superar ampliamente la productividad alcanzada (2,7 mg-L-1.día-1), al limite que justifica su producción biotecnológica (1-2 mg.L-1.día-1).
