Susceptibilidad del bocinegro (pagrus pagrus) como especie nueva en acuicultura marina frente a la infección por photobacterium damselae subsp.piscicida

• Autores: Elena Gómez Calle Vilma
• Directores de la Tesis: Fernando Real Valcárcel (dir. tes.), Félix Acosta Arbelo (codir. tes.)
• Lectura: En la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria ( España ) en 2004
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Antonio Jesús Fernández Rodríguez (presid.), Begoña María Acosta Hernández (secret.), Juan Luis Barja Pérez (voc.), J. L. Muzquiz (voc.), María Soledad Izquierdo López (voc.)
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• Resumen

  • Hemos realizado varias experiencias de trabajo con el bocinegro (Pagrus pagrus), especie nueva para la acuicultura marina, con la finalidad de evaluar su capacidad de respuesta frente a la infección por Photobacterium damselae subsp. piscicida, patógeno que presenta una elevada prevalencia en zonas del sur de España.

    Tal evaluación la hemos realizado mediante el estudio de la infección aguda, por el cálculo de dosis letales 50 en peces de 10-20 g, y la inoculación de dosis subletales en bocinegros de 300 g. La evaluación, en el primer caso, se hizo mediante estudio microbiológico, histopatológico y análisis de los agregados de macrófagos, y en el segundo, mediante los mismos métodos junto a un estudio hematológico (a los 25 y 37 días postinfección).

    Paralelamente, se investigó la actividad antimicrobiana del mucus cutáneo de bocinegros de distintas edades, así como su actividad enzimática.

    Las DL50 se determinaron en un rango de 103 a 104 u.f.c./ml para las más virulentas (C2, 94/99, SJ-9102, y DI-21), y superior a 108 u.f.c./ml para las menos virulentas (cepas ATCC 17911 y ATCC 29690).

    No se produjeron alteraciones macroscópicas en órganos internos o en la superficie corporal de los peces estudiados, y, microscópicamente encontramos cuadros de leucocitosis intravascular, fenómenos congestivos y hemorrágicos, y áreas necróticas en el bazo, hígado y riñón. La inoculación con dosis subletal indujo mayor número de granulomas.

    La proporción de tejido ocupado por los agregados de macrófagos como respuesta a la infección por Photobacterium damselae subsp. piscicida es superior en el bazo que en el riñón en las infecciones agudas, mientras en las infecciones crónicas fue igual en ambos tejidos. El pigmento mayoritario en los agregados del bazo varió según el tiempo que tardaron en morir los peces inoculados.

    El mucus cutáneo del bocinegro no muestra efectos inhibitorios frente a distintos pat