Valoración del estado nutricional en el anciano hospitalizado

• Autores: Pedro Bilbao Goitia
• Directores de la Tesis: Felipe Miguel de la Villa (dir. tes.)
• Lectura: En la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea ( España ) en 1993
• Idioma: español
• Tribunal Calificador de la Tesis: Víctor Bustamante Murga (presid.), Benito de las Heras Niño (secret.), Avelino Senra Varela (voc.), Jesús Millán Núñez-Cortés (voc.), Antonio Jimeno Carruez (voc.)
• Materias:
  • Ciencias médicas
    • Ciencias clínicas
      • Geriatría
    • Ciencias de la nutrición
      • Nutrientes
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• Resumen

  • SE REALIZA UN ESUDIO PROSPCTIVO Y ALEATORIO SOBRE LA VALORACION GLOBAL DL ESTUDI NUTRICIONAL DE LOS ANCIANOS HOSPITALIZADOS. SE ESTUDIAN 68 ENFERMOS MAYORES DE 65 AOÑS, INGRESADOS EN EL HOSPITAL CIVIL DE BILBAO CON LAS PATOLOGIAS MAS COMUNES, CUYOS RESULTADOS SON: I) STUACION SOCIO-ECONOMICA: BAJOS INGRESOS, SOBRE TODO LOS MAS ANCIANOS; ALTO CONSUMO DE ALCOHOL SOBRE TODO ENTRE HOMBRES; POCA ACTIVIDAD FISICA. SON PORTADORES DE MULTIPLES ENFERMEDADES Y CONSUMIDORES HABITUALES DE MEDICAMENTOS. II) ANTROPOMETRICAMENTE PRESENTAR UN GRADO IMPORTANDE DE MALNUTRICION CON RELACION AL PESO IDEAL (44%), HABITUAL (57%) Y CAMBIO DE PESO (63%); AUNQUE MENOR SI SE UTILIZA LA CMB O EL PLIEGUE TRICIPITAL (8%).

    III) DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA INGESTA AL INGRESO UN 44% DE LOS ENFERMOS PRESENTAN UNA DISMINUCION DE LA MISMA DEL 24% DEL TOTAL ENERGETICO CON RELACION A LA FORMA HABITUAL DE ALIMENTARSE. DURANTE LA HOSPITALIZACION ESTA DISMINUCION DE LA ENERGIA SE MANTIENE, PRSENTANO INGESTAS INADECUADAS UN 40% DE LOS ENFERMOS ESTUDIADOS, ADEMAS PRSENTAN MULTIPLES DEFICIENCIAS PARA LA MAYORIA DE LOS NUTRIENTES. IV) ANALITICAMENTE SE APRECIAN IMPORTANTES ALTERACIONES DE LA VIT. B12 Y, A. FOLICO ENTRE LOS HOMBRES, LO MISMO QUE DE LOS NIVELES DE ALBUMINA Y TRANSFERNINA EN AMBOS SEXOS. V) LAS CORRELACIONES ENTRE LOS DIVERSOS PARAMETROS ESTUDIADOS SON DEVBILES Y DE VALOR RELATIVO.