Resumen de Estudio de la resistencia de ciertas variedades de castaña frente a la tinta
Ana María Juana Bertrand Baschwitz
SE ESTUDIA EL PORQUE DE LA RESISTENCIA Y SUSCEPTIBILIDAD DE C. CRENATA Y C. SATIVA FRENTE A LA ENFERMEDAD DE LA TINTA PRODUCIDA POR P. CINNAMOMI. EL TRABAJO CONSTA DE TRES PARTES: OBTENCION DE CULTIVO IN VITRO DE CALLO; ESTUDIO HISTOLOGICO Y ESTUDIO QUIMICO DE COMPUESTOS FENOLICOS Y ACTIVIDAD DE EL ENZIMA PAL ANTES Y DESPUES DE LA INFECCION DE AMBAS ESPECIES SUSCEPTIBLES Y RESISTENTES. SE HA OBSERVADO UNA ESTRECHA RELACION ENTRE EL CONTENIDO FENOLICO CELULAR Y EL PROCESO INFECCIOSO TANTO EN LAS OBSERVACIONES HISTOLOGICAS COMO ENSAYOS QUIMICOS. DEL ESTUDIO DE LAS DIFERENTES FRACCIONES FENOLICAS SE DEDUCE QUE LOS COMPUESTOS QUE SE AISLAN EN LA FRACCION ACIDA PUEDEN SER LOS MAS DIRECTAMENTE RELACCIONADOS CON EL MECANISMO DE DEFENSA EXISTIENDO UNA ESTRECHA CORRELACION ENTRE LA ACTIVIDAD PAL Y EL CONTENIDO FENOLICO A LO LARGO DEL PROCESO DE LA INFECCION SIENDO MAS ALTOS LOS VALORES PARA C. CRENATA (RESISTENTE) QUE PARA C. SATIVA (SENSIBLE)
