ESTUDIO DE LA ACTIVIDAD DE LA QUIMIOTRIPSINA SOBRE ACETIL TIROSINATO DE ETILO POR METODO ESPECTROFOTOMETRICO EN FASE HOMOGENEA CON ENZIMA SOLUBLE EN REACTOR DISCONTINUO Y EN FASE HETEROGENEA CON ENZIMA INMOVILIZADO SOBRE DIFERENTES SOPORTES SOLIDOS BLANDOS Y DUROS (CARBOXI METIL CELULOSA DEAE-CELULOSA SEFAROSA CELULOSA CRISTALINA ALUMINA Y SILICE) EN REACTORES DE TANQUE AGITADOCONTINUOS Y DISCONTINUOS Y EN REACTORES DE LECHO FIJO. SE PRESENTAN LAS ACTIVIDADES Y ESTABILIDADES OBTENIDAS PARA LOS DIFERENTES SISTEMAS ENZIMA/ SOPORTE Y SE ANALIZAN LOS EFECTOS DE TRANSFERENCIA DE MATERIA Y RESISTENCIAS DIFUSIONALES SEGUN LOS DATOS EXPERIMENTALES.
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