Resumen de Utilización por el ganado caprino de espacios forestales invadidos por el matorral y su impacto sobre la vegetación del sotobosque
El trabajo fue realizado en una ladera repoblada con Pinus nigra en el Pirineo Oscense con objeto de cuantificar las posibles diferencias en la capacidad de utilización por el ganado caprino de la vegetación del sotobosque, su contribución a las necesidades productivas de los animales y el impacto que el ganado ejerce sobre la vegetación según la estación de pastoreo (primavera vs., otoño) y la densidad de carga (baja y alta).
La observación del comportamiento de pastoreo permitió identificar un efecto estacional en la utilización de las especies leñosas por el ganado y un patrón de consumo de la vegetación a lo largo del día caracterizado por un mayor porcentaje de tiempo destinado al ramoneo en las primeras horas de pastoreo.
La biomasa herbácea y arbustiva existentes en el área de estudio fueron establecidas a partir de ecuaciones de tipo lineal desarrolladas a partir de la altura del pasto y el volumen de los arbustos, respectivamente.
La ecuación lineal establecida entre la variación de peso vivo de cabras Blanca Celtibérica y la ingestión de materia orgánica digestible (MODI) permitió estimar el nivel de ingestión para mantenimiento de esta raza en 28,8 g MODI/kg PV0,75/día (432 kJ Energía metabolizable/kg PV0,75/día).
Posteriormente, se determinó la ingestión en pastoreo y su contribución a las necesdiades del ganado a partir del método de la estratificación de bocados. Los resultados muestran que la ingestión de materia seca se redujo al aumentar la densidad de carga pero su valor medio no difirió entre las dos estaciones estudiadas (74 y 71 g MS/kg PV0,75/día). La biomasa disponible en estas zonas permite crecimientos animales moderados tanto en primavera como en otoño a bajas densidades de carga.
El ramoneo del ganado caprino ejerció un efecto destacable en la arquitectura, el rebrote y la floración de los arbustos y, consecuentemente, en su sobrevivencia inmediata y a medio plazo, au
