La cirugia gastroduodenal practicada en la rata no modifica los niveles basales de gastrina medida por radioinmunoensayo en el posoperatorio inmediato. Se ha recurrido a la estimulacion con serotonina que se ha mostrado eficaz a la dosis utilizada. En las extirpaciones que incluyen el antro no se produce efecto estimulante en el posoperatorio inmediato y si en las que le respetan. Sin embargo en el posoperatorio tardio de gastrectomias subtotales la serotonina provoca un ascenso de la gastrina que procede del duodeno que suple entonces la funcion de las zonas productoras de gastrina resecadas. La vagotomia conlleva elevacion de la gastrina basal en el posoperatorio tardio y anula el efecto estimulante de la serotonina sobre la gastrina en todos los tiempos medidos del posoperatorio.
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