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Resumen de Caracteres de producción lechera en la raza verata: factores de variación, parámetros genéticos y esquemas alternativos de selección

Araceli Rabasco Mangas

  • SE ESTUDIAN LAS LACTACIONES DE 440 CABRAS VERATAS, ESTIMANDO LAS PRODUCCIONES REALES Y LAS ESTANDARIZADAS A 210 Y 240 DIAS DE LACTACION, OBSERVANDOSE QUE LA ESTIMACION A 210 DIAS PUEDE SER UN BUEN PREDICTOR ESTANDARIZADO DE LA PRODUCCION LACTEA. SE DETERMINAN LOS FACTORES DE VARIACION NO GENETICOS QUE INFLUYEN SOBRE LA PRODUCCION LECHERA, MOSTRANDOSE LOS MAS SIGNIFICATIVOS EL NUMERO DE LACTACION, TIPO DE PARTO, GANADERIA Y MES DE PARTO, VIENDOSE AFECTADOS SIGNIFICATIVAMENTE LOS PARAMETROS QUE DEFINEN LA COMPOSICION QUIMICA DE LA LECHE.

    ASIMISMO SE ANALIZAN LAS CORRELACIONES FENOTIPICAS ENTRE LOS CARACTERES DE PRODUCCION LECHERA Y SE ESTIMAN LAS HEREDABILIDADES Y REPETIBILIDADES DE TALES CARACTERES, CONCLUYENDO QUE EXISTE LA SUFICIENTE VARIABILIDAD GENETICA COMO PARA REALIZAR SELECCION EFECTIVA EN ESTA RAZA.

    POR OTRA PARTE SE REALIZA UN ESTUDIO ESTADISTICO DESCRIPTIVO DE LA CABAÑA CAPRINA EXTREMEÑA, MEDIANTE ENCUESTAS A 429 GANADEROS, EN EL QUE SE DETERMINA LA ESTRUCTURA DE LOS REBAÑOS, EL MOVIMIENTO DE REPRODUCTORES ENTRE GANADERIAS, EL MANEJO REPRODUCTIVO Y LA INQUIETUD ENTRE LOS GANADEROS ANTE UNA FUTURA ORGANIZACION DE CONTROLES DE PRODUCCION. CON ELLO SE PRETENDE EL ESTABLECIMIENTO DE LAS BASE DE UN PLAN DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA EXTREMEÑA, PLAN QUE HOY POR HOY NO CONSIDERAMOS FACTIBLE DADA LA ESTRUCTURA POBLACIONAL DE ESTE SECTOR.

    NO OCURRE LO MISMO CUANDO EL PLAN DE SELECCION SE CONCRETIZA PARA LA RAZA VERATA. UN ESTUDIO HIPOTETICO BASADO EN LOS RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS INDICA QUE EL OBJETIVO PRIORITARIO DE LA SELECCION DEBE IR ENCAMINADO AL INCREMENTO DE LA PRODUCCION DE LECHE OBVIANDO LA CALIDAD. SE PROPONE UN ESQUEMA DE SELECCION POR ASCENDENCIA INTRARREBAÑOS PARA POSTERIORMENTE REALIZAR PRUEBAS DE PROGENIE. FINALMENTE SE INDICA LA VALORACION GENETICA DEL CONJUNTO DE REPRODUCTORAS BASE DE ESTE TRABAJO.


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