En la presente tesis se aborda el estudio de la cinética de nucleación del nitrato amónico a partir de soluciones mediante la observación del efecto térmico que, unido al producido por el ulterior crecimiento de los núcleos, produce este fenómeno. Dicho efecto se pone de manifiesto en una alteración de la curva de enfriamiento exponencial de la solución. Con el objeto de estimar la velocidad de nucleación a partir de la curva de enfriamiento se han desarrollado unos algoritmos que permiten la modelización del proceso. Se aborda asimismo el problema de la nucleación y crecimiento en relación con las transiciones polimórficas ii - iv, ii - iii - iv. La justificación de las secuencias de transformación se realiza en base a un diagrama de solubilidades que incluye tramos de "solubilidad metaestable".
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