Caracterización de enzimas y mutantes de saccharomyces cerevisiae relacionados con funciones de autólisis de la pared celular
- Autores: J. Manuel de la Fuente Carralero
- Directores de la Tesis: César Nombela Cano (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1991
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: José M. Peinado (presid.), Maria Rosa Cenamor Jerez (secret.), Rosario Lagunas Gil (voc.), Concepcion Gil Garcia (voc.), Francisco Justo del Rey Iglesias (voc.)
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
En este trabajo, se han realizado estudios para profundizar en el conocimiento de los procesos morfogeneticos que ocurren en levadura, utilizando dos aborajes: 1) purificacion, caracterizacion y clonacion de enzimas implicados en los procesos de autolisis. Concretamente las endo. 1-3-b-glucanas presentes en extractos de la cepa r22c de s.Cervisiae carente de la actividad exoglucanasica mayoritaria. 2) caracterizacion, con tecnicas de citometria de flujo y crecimiento en fermentador, de mutantes autoliticos termosensibles de s.Cerervisiae portadores de las mutaciones LYT2-1 y LYT1-1. Ademas, se ha realizado un analisis de estos mutantes autoliticos termosensibles, para comprobar su posible utilidad industrial para la produccion de proteinas heterologas no secretables o con problemas para atravesar la pared celular.
