Evaluación nutricional en pacientes con diabetes insulino-dependiente. Influencia del ejercicio físico
- Autores: María del Carmen Moriel Sánchez
- Directores de la Tesis: Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.)
- Lectura: En la Universidad Complutense de Madrid ( España ) en 1998
- Idioma: español
- Tribunal Calificador de la Tesis: Evangelina Palacios Alaiz (presid.), Ana Isabel Esquifino Parras (secret.), Maria Inés Hidalgo Vicario (voc.), María Teresa Muñoz Calvo (voc.), María Teresa Méndez (voc.)
- Materias:
- Texto completo no disponible (Saber más ...)
- Resumen
Con el fin de conocer el estado nutricional de los pacientes diabéticos insulino-dependientes, se seleccionaron 58 pacientes de 10 a 19 años que se compararon con 26 sujetos controles elegidos entre los hermanos de los enfermos y con similares características.
Se determinaron diversos parámetros antropométricos, dietéticos, bioquímicos, hematológicos e inmunológicos.
Se realizaron 4 estudios: 1) Comparación entre sujetos sanos y diabéticos 2) Entre sujetos sanos y diabéticos con distinta duración de la enfermedad 3) Entre sujetos sanos y diabéticos con distintos niveles de HbA1c. 4) Entre sujetos sanos y pacientes diabéticos que practicaron más y menos de 3 horas de ejercicio semanalmente. De los resultados obtenidos podemos deducir que: los adolescentes diabéticos del sexo femenino presentaron una peor distribución de la grasa corporal, que mejoró por efecto del ejercicio. La ingesta dietética se aleja del ideal con un alto % de lípidos y proteinas y bajo el de hidratos de carbono, parámetros relacionados con el metabolismo glucídico, lipídico y proteico alterados. Los parámetros hematológicos e inmunológicos variaron por efecto de la enfermedad mas que por la malnutrición.
